Červená třída na exkurzi v pražírně a kavárně Nordbeans

Někdy se stane, že školní referát nekončí jen potleskem spolužáků. Díky Kájovi a Maxovi, kteří si připravili poutavý referát o kávě, jsme dostali pozvání do pražírny a kavárny Nordbeans, kde jsme mohli nahlédnout do světa kávy na vlastní oči.

Pánové Radek a Radek nás provedli celou cestou kávového zrnka – od jeho pěstování a výběru přes zpracování až po samotné pražení. Dozvěděli jsme se, jak náročná je práce s kávou, co všechno ovlivňuje její chuť i vůni a proč je pražení skutečným řemeslem.

Velké poděkování patří Kájovi a Maxovi, jejichž iniciativa a referát nám otevřely dveře k tomuto zážitku.

Z celého srdce děkujeme také paní Kozlové, paní Pešek, Radkovi, Radkovi i celému týmu kavárny Nordbeans za jejich velkorysost, vstřícnost a milé přijetí. Díky jejich ochotě jsme si odnesli nejen spoustu nových poznatků, ale také si pochutnali na výborných dobrotách a strávili velmi příjemné dopoledne.

Takové učení, které propojuje školní práci se skutečným světem, nás baví nejvíce. 




Komentáře